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RESTAURANTES ABRASADOR - Restaurante Abrasador Finca Embidse en Cuenca

Cuenca - Cuenca Ver en el mapa

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RESTAURANTES ABRASADOR - Restaurante Abrasador Finca Embidse en Cuenca

Cuenca - Cuenca

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Restaurante Abrasador Finca Embidse se sitúa en Cuenca. Destaca por sus especialidades en cocina local y carnes a la brasa. Su enclave en plena naturaleza y muy cerca de la capital conquense le hace tener un carácter especial y te permite disfrutar más de la buena gastronomía.

Información práctica

Dirección Ver en el mapa

Localización : Cuenca (12 km.)

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Restaurante y Gastronomia

Restaurante

Degustação

Programa1

1 persona

- Degustación de 2 tapas
La degustación de tapas se realizara en la zona de cervecería
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Tapa de nachos con ternera y cheddar
Hamburguesa de ternera con minimosaico de verduras

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Programa2

2 personas

- Degustación
Tipo de cocina: a la brasa
La degustación de tapas se realizará en la zona de cervecería
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Para compartir:
Lacón ibérico con pimentón dulce y aceite de oliva
Nachos con ternera y cheddar
Churrasco magro de ternera añoja (200g)

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Programa3

2 personas

- Degustación de 4 tapas
Tipo de cocina: a la brasa
La degustación de tapas se realizara en la zona de cervecería
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Para compartir:
Fingers de ternera abrasador
4 croquetas caseras de ibérico
Nachos con ternera y cheddar
Churrasco magro de ternera añoja (200g)
Bebidas incluidas: dos copas de vino de la casa

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Programa4

2 personas

- Una comida o cena
Tipo de cocina: a la brasa
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Menú a compartir:
Ensalada de bacon
Parrillada de churrasco y jamón ibérico adobado
Dos postres de la casa
Dos copas de vino de la casa

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Programa5

2 personas

- Una comida o cena
Tipo de cocina: a la brasa
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Entrantes a compartir: Nachos con ternera y cheddar, y ensalada césar con ternera crujiente
Platos principales a compartir: churrasco extra de ternera (300g) y jamón ibérico adobado a la brasa
Dos postres de la casa
Dos copas de vino de la casa

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Programa6

2 personas

- Una comida o cena
Tipo de cocina: a la brasa
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Entrantes a compartir: risotto de boletus con lardones de ibérico y ensalada de bacon ibérico con frutos secos
Platos principales a compartir: medallón de ternera amielado y tournedó de ibérico a la brasa
Dos postres de la casa
Botella de vino de la casa

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Programa7

2 personas

- Una comida o cena
Tipo de cocina: a la brasa
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Aperitivo: fingers y croquetas de jamón ibérico
Entrantes a compartir: huevos estrellados con jamón ibérico y ensalada de cerdo ibérico pekín
Platos principales a compartir: magret de ternera a la brasa y entrecot de ibérico a la brasa
Dos postres de la casa
Botella de vino barrica
Botella de agua

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Programa8

2 personas

- Una comida o cena
Tipo de cocina: a la brasa
Es necesario reservar previamente bajo la disponibilidad del restaurante para utilizar el bono

Ejemplo de menú

Aperitivo: finger y croquetas de jamón ibérico
Entrantes a compartir: jamón ibérico (60 g) y tataki de ternera con praline y crujiente de pistachos braseado de verduras
Plato principal a compartir: centro de chuletón de ternera y presa de ibérico a la brasa
Dos postres premium
Botella de vino crianza
Botella de agua

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