Cata de vinos gallegos con almuerzo maridaje

Acompáñanos en esta cata excepcional, acompañada de un almuerzo compuesto por especialidades gallegas. Galicia es el destino preferido de los españoles para disfrutar de una buena gastronomía y un buen vino. Aquí, al norte de la península ibérica, se elaboran vinos excepcionales, lejos de las grandes explotaciones industriales y de la producción mecanizada. El programa incluye: - Esta experiencia en La Coruña se centrará en los vinos gallegos, explicando la historia de nuestros viñedos, nuestras diferentes variedades de uva, nuestra geografía y nuestro clima. - Hablaremos de las cinco denominaciones de origen (DO) que tenemos en Galicia y degustaremos las tres variedades de uva más conocidas: Godello, Albariño y Mencía —dos blancos y un tinto—. - No obstante, se tratará de una experiencia interactiva. Juntos recorreremos las tres etapas de nuestra cata de vinos: análisis visual, olfativo y gustativo. No se necesitan conocimientos previos sobre vinos: es una actividad agradable para todos, no solo para los entendidos en la materia. - Cada participante dispondrá de su propia ficha de cata de vinos y comentaremos cada vino juntos. - Comenzaremos con una tabla de quesos gallegos maridados con cada vino. A continuación, acompañaremos cada vino con tapas típicas gallegas que les darán más vida y terminaremos con un toque dulce. La actividad incluye: - Almuerzo completo - Vinos maridados con los platos del menú. Ejemplo de menú (a título ilustrativo, sujeto a variaciones según la temporada y la oferta del mercado): - Bandeja de quesos gallegos, con tres variedades diferentes de quesos locales que maridaremos con cada uno de los tres vinos a medida que avance la cata. - Ensalada de patatas, huevos, palitos de cangrejo y atún con mayonesa, servida sobre una base de pan. Maridado con Godello (blanco). - Cóctel de langostinos con aguacate, pimientos, cebolla roja y vinagreta de lima. Maridado con Albariño (blanco). - Empanada de carne tradicional gallega. Maridada con Mencía (tinto) - Postre: tarta de Santiago (pastel de almendras) La experiencia tendrá lugar de 12:00 a 14:00; los anfitriones hablan inglés y español.

Esta actividad incluye :
1x Adulto
A partir de los 18 años
Repas

Tenga en cuenta :
- Accesible para sillas de ruedas
Esta actividad es ofrecida por Funbooker.