Francia es mundialmente conocida por su oenoturismo y sus viñedos excepcionales.
Si eres un amante del vino y la gastronomía, nada mejor que un circuito gastronómico por las regiones vinícolas francesas para descubrir la alianza perfecta entre el terruño, la cultura local y las especialidades culinarias.
Aquí te presentamos las 5 regiones para descubrir para una inmersión total en el mundo del vino y la gastronomía.
Burdeos es la referencia mundial de los vinos tintos.
Con sus famosas denominaciones como el Médoc, el Saint-Émilion y el Pomerol, esta región vinícola es imprescindible para los amantes del vino.
El circuito gastronómico en Burdeos te llevará desde castillos vinícolas prestigiosos hasta grandes cruces, con degustaciones que te permitirán descubrir la riqueza de los terrores bordeleses.
Además del vino, Burdeos ofrece una gastronomía refinada. Podrás disfrutar de especialidades como el entrecot de buey a la bordelesa o el canelé, un pequeño pastel con aromas de vainilla y ron.
Borgoña es la región de los vinos blancos por excelencia, con sus famosas denominaciones como el Chablis, el Corton-Charlemagne y el Meursault.
Aquí, el circuito gastronómico es una invitación a descubrir viñedos espectaculares mientras degustas platos tradicionales como el boeuf bourguignon o los escargots de Borgoña.
Los vinos de Borgoña maridan perfectamente con la cocina local, y una visita a las bodegas de prestigio de la región es una experiencia inolvidable.
La gastronomía borgoñona es un equilibrio perfecto entre sencillez y elegancia, con productos frescos y de calidad.
La Provenza, famosa por sus vinos rosados, te ofrece una experiencia única de degustación de vino en Francia.
Puedes explorar los viñedos soleados, incluyendo los de Côtes de Provence y Cassis, donde los vinos ligeros y afrutados se encuentran con la cocina mediterránea.
Disfruta de paisajes hermosos entre el mar y las montañas mientras degustas tapenades, ensaladas provenzales, y sopas de pescado.
Los vinos rosados de Provenza son perfectos para acompañar los mariscos y parrilladas, ofreciendo una alianza perfecta con la cocina local.
La Valle del Loira es un lugar ideal para un circuito gastronómico entre vinos blancos, vinos tintos y vinos espumosos.
Las denominaciones Sancerre, Chinon y Vouvray son renombradas. Además de degustaciones de vino, podrás disfrutar de rillettes, queso de cabra, y galletas de alforfón típicas de la región.
Visitar el Valle del Loira también es sumergirse en la historia de sus castillos reales y sus pueblos pintorescos. Una combinación perfecta entre historia, naturaleza y oenoturismo.
La Alsacia es una región única, donde el vino se distingue por su diversidad. Con denominaciones como el Riesling, el Gewurztraminer y el Pinot Gris, Alsacia ofrece una degustación de vinos de gran calidad.
El circuito gastronómico en esta región te hará descubrir una cocina que fusiona influencias alemanes y francesas, como la choucroute, las tartas flambées y las entradas de foie gras.
Alsacia es también un paraíso para los amantes de los pasteles, con los bredele (pequeñas galletas tradicionales), que puedes disfrutar junto con los vinos locales.
Un circuit gastronómico por las regiones vinícolas francesas es un viaje sensorial inolvidable donde el vino, la gastronomía y los paisajes se encuentran armoniosamente.
De Burdeos a Provenza, cada región ofrece una experiencia única que deleitará a todos los amantes del vino, de la gastronomía y de la naturaleza.
En 2025, parte a descubrir estos viñedos excepcionales para una estancia que combine placeres gustativos y momentos de convivencia.
¿Tienes ganas de vivir una experiencia culinaria fuera de lo común? Europa está llena de restaurantes singulares que transforman una simple comida en una verdadera aventura. Ya sea bajo el agua en Noruega, en la cima de un rascacielos, en un castillo de hielo en Finlandia, o suspendido a 50 metros del suelo, estos lugares […]
El País Vasco es una de las regiones más destacadas de España en cuanto a gastronomía se refiere. Con una combinación perfecta de tradición, innovación y productos de alta calidad, es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Descubre los sabores más emblemáticos de esta tierra a través de sus ciudades más […]
El cocido madrileño es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Con su caldo sabroso y sus ingredientes abundantes, es perfecto para disfrutar en los fríos días de invierno. Si alguna vez te has preguntado cómo preparar un cocido madrileño auténtico, ¡estás en el lugar adecuado! En este artículo, te daremos todos […]
El invierno en España es la época perfecta para disfrutar de los platos tradicionales más sabrosos y reconfortantes que ofrece la gastronomía española. Los días fríos invitan a sentarse alrededor de la mesa para compartir recetas llenas de sabor, historia y, por supuesto, mucho amor. Si eres un amante de la comida típica de invierno, […]
El invierno es la época perfecta para disfrutar de comidas reconfortantes y, por supuesto, acompañarlas con un buen vino español. Cuando las temperaturas bajan y las sopas, guisos y estofados se convierten en protagonistas de nuestras mesas, es fundamental elegir el vino adecuado para realzar los sabores y aportar ese toque cálido a nuestros platos. […]
El gazpacho andaluz es una de las recetas más emblemáticas de la gastronomia andaluza. Esta deliciosa sopa fría es perfecta para los calurosos días de verano, no solo por su sabor refrescante, sino también por sus beneficios para la salud. Preparar un gazpacho casero no tiene ningún secreto, pero sí algunos truquitos que marcan la […]
