El Molino de San Lázaro en Zaragoza

Validez: 31 marzo 2019

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Validez: 26 diciembre 2018

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de lunes a viernes de 9h a 19h.

(Coste de llamada local)
Descripción

Descripción de la oferta

El restaurante ocupa la planta baja del edificio, en la parte más representativa del mismo, junto al hueco donde giraba el molino original. Culinariamente, han apostado por una interesante fusión de la gastronomía tradicional con constantes detalles de vanguardia, dando lugar a una simbiosis plasmada en sus cartas.

Tu programa

Para 2 personas
  • Un almuerzo o cena

Ejemplo de menú

  • Primero: a escoger entre quiche de puerros escalivados y salmón al eneldo, verduras de otoño al vapor, huevo poche de codorniz y puré de verduras, arroz cremoso de sepia, velo de guisantes y alioli o pochas tradicionales con chorizo, morcilla y costilla de ternera
  • Segundo: a escoger entre bacalao confitado, chipirones a la plancha, lenteja "caviar beluga" y morcilla de manita de cochino, entraña de ternera a la brasa o canelón de pollo de poleñino a l'ast, ensalada césar, buñuelos cremosos y paté
  • Postre: a escoger entre pastel de chocolate caliente con helado, sorbete de melón de cantaloupe con cítricos y ramas de chocolate blanco o helado de manzana asada
  • Bebidas incluidas

*El ejemplo del menú es orientativo, esta oferta no incluye las bebidas, excepto las indicadas. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Información práctica

  • Tipo de cocina: aragonesa de vanguardia
  • Imprescindible reserva previa
  • Posibilidad de cambiar de menú con un suplemento
  • Cerrado: domingo por la noche
  • Abierto: M-D (13h30 - 16h y 20h30 - 23h)

Acceso

El Molino de San Lázaro

A descubrir

  • Establecimiento: bodega
  • Alrededores: Basílica del Pilar
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