La comarca vitivinícola del Penedès se sitúa entre la sierra prelitoral catalana y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea. El Penedès vinícola está cruzado de oeste a este, de la montaña al mar, por ríos cortos que fertilizan y drenan sus campos, como el Foix, el Gaià y l’Anoia. El suelo en una comarca tan extensa como ésta, es profundo, arcilloso con base caliza, pobres en materias orgánicas como los buenos suelos viníferos. La influencia del mar y del sol hace del Penedès una zona de
clima claramente mediterráneo. Una de las características de los vinos tintos del Penedès es su color muy oscuro, la profundidad de sus aromas y un equilibrio en sus esencias avainilladas y a madera. Los vinos blancos en cambio poseen un exuberante aroma a frutas, con tonos marcadamente florales.
Recibe en casa una selección de 6 botellas:
Mas Elena (tinto) (2 botellas)Bodega: Parés Baltà
D.O. Penedès
• Variedades: 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon y 20% Cabernet Franc.
• 8 meses en barricas de roble francés Allier.
• Color rojo y grana con matices azules.
• Agradable explosión de fruta con fondos de regaliz y especias.
• Elegante en boca, notas a fruta roja muy bien integrada con el tostado de la madera. Largo post-gusto.
Xènius (rosado) (2 botellas)
Bodega: Covides.
D.O. Penedès
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• Variedad: Ull de Llebre (Tempranillo).
• Color rojo frambuesa brillante.
• Aroma muy agradable de carácter afrutado.
• Fresco en boca, equilibrado y harmónico.
Tottó (blanco) (2 botellas)
Bodega: Mata d’Abelló.
D.O. Penedès.
• Variedades: 92% Xarel•lo y 8% Muscat.
• Fermentado en barricas de roble europeo y crianza posterior de 4 meses.
• Vino con gran estructura y carácter, de color amarillo dorado, con aroma complejo y delicado, con toques a frutas maduras (membrillo, ciruela, piña) y tostados.
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