El cava más expresivo
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Precio: 59,00 €
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Descripción
La zona de producción del Cava la integran areas de varias comunidades autónomas, pero la mayoría se encuentran en la comarca vinícola del Penedès que concentra más del 95% de la producción total, destacando el municipio de Sant Sadurní d’Anoia. La vid se cultiva en la zona central, alejada del litoral marítimo mediterráneo y protegida por las montañas de Montserrat. Los suelos son calcáreos, con tierras de tipo medio,
permeables al agua. El clima es el típico mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto a una moderada pluviometría produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva.
Recibe en casa una selección de 3 botellas:
Maria Casanovas
Gran Reserva Brut Nature. Bodega: Maria Casanovas i Roig. D.O. Cava.
• Variedades: Macabeo, Xarel•lo, Parellada, Chardonnay y Pinot Noir.
• Crianza mínima de 30 meses.
• Color amarillo pajizo.
• Potente, elegante y complejo, con aromas de crianza, compota de fruta y ahumados.
• Cremoso y equilibrado, carbónico elegante y bien integrado, muy seco y largo.
Roig Ollé Brut de Brut
Brut Nature.
Bodega: Maria Casanovas i Roig.
D.O. Cava.
• Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel•lo.
• Crianza de 12 a 24 meses.
• Color dorado, limón verdoso.
• Aroma limpio y afrutado.
• Correcta potencia de carbónico.
• Sabroso, con puntas ácidas y final cítrico.
Maria Casanovas RosadoBrut Nature. Bodega: Maria Casanovas i Roig. D.O. Cava.
• Variedad: 100% Pinot Noir
• Crianza mínima 12 meses.
• Excelente color y abundante rosario, buena expresión aromática con fondo de casís rotundo.
• Fresco, suave paso en boca y un final espléndido.
Fecha de validez del Wonderpass: 31 de diciembre 2010
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