Creatividad con barrica
Esta actividad forma parte del cofre Explorando los vinosSi escoge esta estancia recibirá el cofre Este cofre permitirá a su beneficiario disfrutar de la estancia que prefiera dentro de una amplia selección, incluida ésta.
Esta actividad pertenece al cofre-regalo :
Precio: 59,00 €
|
|
Descripción
La madera se usa en la elaboración de la mayoría de los vinos tinto y en algunos blancos. La madera permite suavizar la textura del vino y estabilizarlo. Otro efecto es que agrega sabor y aroma según sea el tostado de la madera. En vinos de guarda, la permanencia en barricas ayuda al vino a evolucionar, gracias a pequeñas cantidades de oxigeno que entran en contacto con el vino. La mayoría de barricas que se utilizan actualmente son de roble, y principalmente francés o americano. El roble francés aporta suavidad y notas a vainilla y el americano más dureza y notas resinosas. La
elección depende del tipo de vino que se desee obtener. La barrica es un elemento muy importante ya que permite la sedimentación, aporta sustancias propias y permite la microoxigenación del vino.
Recibe en casa una selección de 6 botellas:
Genium Criança (tinto) (2 botellas)
Bodega: Genium Celler.
D.O.Q. Priorat.
• Variedades: Garnacha, Cariñena y Merlot.
• Carácter varietal (balsámicos, fruta silvestre, fondo mineral).
• Equilibrado, de postgusto fresco.
Prios Roble (tinto) (2 botellas)
Bodega: De Los Ríos Prieto.
D.O. Ribera del Duero.
• Variedad: 100% Tempranillo.
• 6 meses en barricas de roble americano.
• Color grosella intenso, vivo y alegre, con matices violáceos.
• Aromas potentes a cerezas, fresas, moras y grosellas, con perfumado toque a brioche y yogurt.
• Fresco y suave en boca con aromas a torrefacto y frutos secos.
Monte del Conde Crianza (tinto) (2 botellas)
Bodega: San Roque de la Encina. D.O. Ribera del Duero.
• Variedad: Tinto Fino (Tempranillo).
• 12 meses en barricas de roble americano.
• Color rojo intenso con matices amoratados.
• Elegante en nariz, notas tostadas y puntas golosas.
• Carnoso y estructurado en boca. Fruta negra, merme- 22 lada, regaliz y final balsámico.
Fecha de validez del Wonderpass: 31 de diciembre 2010
|
|
Encontrar la oferta ideal
|
902 052 934 
